Der Burger
Am besten schmecken Burger in selbst gemachten Brötchen:
Für 4-5 Burger
Bratspeck: | 100 g |
Rindsragout: | 350 g |
Sprinz: | 50 g |
Petersilie: | Some |
Ragout und Bratspeck durch den Fleischwolf lassen, Petersilie klein hacken, den Käse im Mixer zu bröseln verarbeiten, nach belieben Würzen, alles gut mischen und zu Burgern formen