Flammkuchenteig

 

Für 2 Bleche

Mehl:440 g
Olivenöl:4 Tbsp
Salz:8 g
Eigelb:1 pcs
Wasser:200 ml

Zutaten vermengen und gut kneten. Etwa eine halbe Stunde vor dem auswallen ruhen lassen.

 
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