Honigkuchen mit Hagelzucker
Mehl: | 375 g |
Backpulver: | 3 TL |
Lebkuchengewürz: | 2 tsp |
Salz: | 1 Prise |
Brauner Zucker: | 100 g |
Hagelzucker: | 1 pn |
Milch: | 200 ml |
Honig: | 150 g |
Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine 30cm Kastenform einfetten
Alle Zutaten zu einen glatten Teig verrühren und dann in die Kastenform geben. Mit Hagelzucker bestreuen.
Auf unterer Mitte im Ofen für etwa 90min backen. Gleich aus der Form nehmen oder stürzen und auf einem Gitter abkühlen lassen.