Käsekekse
Mehl: | 300 g |
Butter: | 200 g |
Reibkäse: | 100 g |
Zucker: | 2 Tbsp |
Salz: | 1.5 tsp |
Ei: | 1 pcs |
Zwiebel: | 1 pcs |
Backpulver: | 1 tsp |
Die (kleine) Zwiebel fein hacken und leicht anbraten, dann alles zu einem Teig vermischen
Schwarzer Sesam: | Some |
Aus dem Teig ca. 4cm dicke Würste formen und im Sesam rollen
In Frischhaltefolie eingepackt ca 2 Stunden in den Kühlschrank legen
Die Rollen in ca 5mm dicke Scheiben schneiden
Bei 190° ca 15 Minuten goldbraun backen