Mandel-Schoko Cake
Zucker: | 150 g |
Weiche Butter: | 150 g |
Eier: | 3 pcs |
In eine Schüssel geben und zu einer hellen, luftigen Masse schlagen
Espresso: | 0.5 dl |
Den ausgekühlten Kaffee darunter mischen
Geriebene Mandeln: | 150 g |
Mehl: | 150 g |
Backpulver: | 1 tsp |
Salz: | 1 pn |
Vermischen und dann mit der Teigmasse verrühren
Schokoladenwürfel: | 100 g |
Schokowürfel, oder gehackte dunkle Schokolade in den Teig mischen
Bei 180° in einer ca. 25cm langen Cakeform 45 Minuten in der unteren Backofenhälfte backen